Prowadzący: Leszek Wodnicki

Czas trwania: 3-4 godz.
Koszt: 120 zł

Szparagi – białe, zielone, fioletowe, kruche i delikatne, z dużą ilością witamin, podobno silny afrodyzjak. Pojawiają się w maju. Na naszych stołach królują bardzo krótko, więc rozkoszujmy się ich smakiem.

Co przygotujemy:

Krem ze szparagów z marynowanym łososiem.

Tarta szparagowa z parmezanem

Klasyka – szparagi z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce

Terrina szparagowa z truskawkami