26 czerwiec godz.17 

Temat:Tarty na słodko i słono 

Prowadzący:Leszek Wodnicki

Czas trwania:3-4 godziny

Cena:150 zł

Pełne pomysłów, pełne słońca, bosko chrupiące. Cieszą się wielką popularnością na świecie. Z regionalnej, prostej,francuskiej potrawy awansowały do dania często bardzo wytwornego.Na spodzie z kruchego lub francuskiego ciasta można zapiec wlaściwie wszystko warzywa, mięso, ryby, sery. Latem tarty najlepiej smakują z kieliszkiem dobrego, białego wina. Na  warsztatach dowiecie się jak przygotować idelane ciasto w wersji słodkiej i słonej. Pokażemy jak komponować dodatki.

Razem upieczemy:

-tartę z cykorią, boczkiem i serem pleśniowym
-tartę z grillowaną papryką, mozzarellą i serem kozim
-tartę cytrynową z syropem z pędów sosny i sorbetem truskawkowym
-tartę czekoladową z pomarańczą