Prowadzący: Ariel Caspeta Perez
Czas trwania: 16.00 – 20.00
Koszt: 220 zł/osoba

Zapraszamy na warsztaty kuchni meksykańskiej, które poprowadzi Ariel Caspeta Perez. Ariel jest Meksykaninem, pracuje w Niemczech jako kucharz w restauracji z gwiazdką Michelin www.strandcasino-marc-o-polo.com/de/one. Kuchnia meksykańska słynie z wyraźnego, intensywnego smaku i aromatu, kolorowych dań oraz bogactwa przypraw. Z czym się kojarzy? Przede wszystkim z kukurydzą, fasolą, pomidorami, chili oraz takimi potrawami jak tortilla, tacos i quesadillas. To właśnie z Meksyku pochodzi znane na całym świecie guacamole – salsa na bazie awokado. Spotkanie z Arielem to okazja do poznania tradycyjnej kuchni Meksyku i nietypowych smaków występujących jedynie w tym kraju. Degustacja dań przy lampce wina od firmy Wineland
Meksykańskie menu:
Amuse-Bouche:
Nachosy z gucamole – chipsy tortilla z pastą z awokado
Przystawka:
Enschiladas de pollo – tortilla z kurczakiem
Zupa:
Sopa Azteca – zupa aztecka
Danie główne:
Mole rojo con pavo – indyk w sosie mole
Deser:
Torta de chocolate – ciasto czekoladowe

Informacja i rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555