rowadzący: Ina Rybarczyk
Czas trwania: 14.00 – 18.00
Koszt: 200 zł/osoba

Przed nami Wielkanoc  Czas, kiedy na wielu stołach pojawią się
faszerowane jajka, żurek z kiełbasą i pasztet. Dla wegan świąteczne
ucztowanie bywa wyzwaniem. Wśród tradycyjnych dań trudno znaleźć coś dla
siebie. Dlatego proponujemy Wam wegańskie przepisy na Wielkanoc.
Wspólnie z Ina Rybarczyk przygotujemy dania, które smakiem mogą z
powodzeniem konkurować z potrawami tradycyjnymi. Paszteciki z zielonego
groszku, kotleciki bezjajeczne ze szpinakiem, tatar z suszonych
pomidorów, bliny buraczane z sosem chrzanowym. Upieczemy chlebek z
ziaren, a dla łasuchów na słodko tradycyjny mazurek. Będzie lekko,
kolorowo i smacznie. Bo takie właśnie powinny być dania na naszym
wielkanocnym stole. Degustacja świątecznych dań przy lampce wina od
firmy Wineland – importer win od 2005 roku

Menu:
· tatar z suszonych pomidorów
· paszteciki z zielonego groszku i komosy ryżowej
· kotleciki bezjajeczne ze szpinakiem
· bliny buraczane z chrzanowym musem z awokado
· chlebek z ziaren
· smalec roślinny ze „skwarkami”
· pasta z zielonej soczewicy i pieczarek
· galette, czyli tarta rustykalna z ciecierzycą, cukinią i papryką
· mazurek kokosowo – pomarańczowy z awokado

Informacja i rezerwacja miejsc pod nr tel.570 142 555