Prowadzący: Leszek Wodnicki
Czas trwania: 17.00 – 21.00
Koszt: 180 zł/osoba

Zapraszamy na pierwsze warsztaty kulinarne z cyklu „Wakacyjne smaki”, na których poznamy najbardziej popularne produkty i dania kuchni krajów z rejonu Morza Śródziemnomorskiego. Naszą kulinarną podróż zaczynamy od Włoch, żeby poznać smak risotto – potrawy, która tak jak pizza i pasta jest kulinarnym symbolem tego kraju. Co należy wiedzieć, żeby zrobić idealne risotto? Dobry włoski kucharz nigdy nie zapomina o kilku regułach, które można by określić jako risottowy dekalog. Na warsztatach przygotujemy również gnocchi tradycyjny włoski przysmak, który zachwyca swą prostotą i smakiem oraz semifreddo czyli „na wpół zmrożone”- lodowy deser z nutą świeżych owoców. Włoskie jedzenie jest największa atrakcją tego kraju, bez niego nie ma mowy o włoskim dolce vita. Degustacja dań przy lampce wina od firmy Wineland, Szczecin
Włoskie menu:
Ser burrata z pieczoną papryką, anchois i domową ciabattą
Gnocchi ze szpinakiem i serem pecorino
Kremowe risotto z krewetkami i pesto z rukoli
Lody semifreddo z malinami, paloną białą czekoladą i cukrem miętowym
Informacja i rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555
