Stek sezonowany

HomeStek sezonowany
Kiedy:
25 listopad 2022@17:00 – 21:00
2022-11-25T17:00:00+01:00
2022-11-25T21:00:00+01:00
Warsztaty kulinarne 25 listopada godz.17.00,,Stek sezonowany”
Do sporządzenia smacznego steka niezbędna jest najwyższej jakości wołowina. Najlepsze jest oczywiście mięso sezonowane. Co to jest wołowina dojrzewająca? Dlaczego uznawana jest za rarytas ? A przede wszystkim jak smakuje? To wszystko na kolejnym spotkaniu z Mariusz Siwak – uczestnikiem 6 edycji programu Top Chef i szefem kuchni Courtyard by Marriott Szczecin City, który opowie nam o walorach smakowych sezonowanej wołowiny oraz nauczy jak przygotować z niej dobrego steka. Firma Wagyu Poland Embryos Wagyu dostarczy nam najlepszej jakości sezonowaną wołowinę, a firma Wineland – importer win od 2005 roku uprzyjemni spotkanie kieliszkiem czerwonego wina. To będą wyjątkowe warsztaty na, których dzięki Wagyu Poland Embryos Wagyu nie zabraknie degustacji innej wyjątkowej wołowiny.
Przygotujemy:
– wędzony na zimno tatar wołowy w stylu azjatyckim z olejem szczypiorkowym
– stek z sezonowanej wołowiny z sosem chimichurri
– pieczone bataty z jogurtem limonkowym i owocami granatu
– parfait z cachaca i miętą – brazylijski deser lodowy z paloną białą czekoladą
Koszt 300 zł/osoba
Rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555 lub e-mail: kulinarneatelier@gmail.com

Written by

The author didnt add any Information to his profile yet