Czas trwania: 14.00 – 18.00
Koszt: 200 zł/osoba
Zapraszamy na warsztaty kuchni wegańskiej, które poprowadzi Ina
Rybarczyk założycielka kulinarnego bloga www.truetastehunters.com oraz
autorka książki „Łowcy smaków”. Ina jest propagatorką kuchni roślinnej,
bez glutenu i rafinowanego cukru. Tworzy wyjątkową, nietuzinkową,
zdrową, a przede wszystkim cudownie pyszną kuchnię roślinną. Z jej
przepisów może korzystać każdy bez wyjątku. Weganin, wegetarianin i
wielbiciel potraw z mięsem, każdy kto chce urozmaicić swoją dietę może
spróbować dań opartych o dobrze znane produkty roślinne, którym można
nadać zupełnie inny smak. Degustacja wegańskich dań przy lampce wina od
firmy Wineland.
Wegańskie menu:
1. Krem kalafiorowy z mlekiem kokosowym
2. Buraczane nachosy jaglane z pastą z białej fasoli, orzechami włoskimi
i tymiankiem
3. Pieczony batat z awokado, tahini i prażoną ciecierzycą
4. Pizza z kaszy jaglanej ze śmietaną z nerkowców i ziemniakami
5. Pieczone kotleciki z kaszy gryczanej, pieczarek i szpinaku z sosem
orzechowym
6. Kawowo –
orzechowy pudding chia
7. Batoniki owsiane z powidłami
Informacja i rezerwacj amiejsc pod nr tel. 570 142 555
