Zapraszamy na warsztaty kuchni hiszpańskiej, która obok włoskiej uważana jest za jedną z najpopularniejszych na świecie. Niesamowicie aromatyczna, bazująca głównie na naturalnych składnikach, kolorowa, a przede wszystkim bardzo smaczna. Znajduje wielu miłośników, a spędzone wakacje na Półwyspie Iberyjskim często zachęcają do zgłębiania wiedzy na temat samej kultury i gotowania wyśmienitych dań po powrocie do domu. Na zajęciach, które poprowadzi Leszek Wodnicki – półfinalista II edycji polskiego MasterChef TVN przygotujemy klasyczne tapas – niewielkie przekąski podawane zazwyczaj do napojów w barach Hiszpanii. Przygotujemy paellę, czyli potrawę pochodząca z Walencji opartą na ryżu z dodatkiem szafranu. Degustacja dań przy kieliszku hiszpańskiego wina od firmy Wineland – importer win od 2005 roku.
Hiszpańskie menu:
1. Stół pełen tapas:
Papas Arrugadas z sosem mojo rojo, tortilla de patatas, pimientos de padrón, Garbanzos, czyli gulasz z ciecierzycy, krewetki pili-pili, chorizo al vino tinto, sardynki, salami fuet, szynka jamón serrano, hiszpańskie sery i oliwki, a do picia aromatyczna Sangria z owocami
2. Hiszpańskie chlebki -Tortas de Aceita
3. Paella z kurczakiem, chorizo i owocami morza
Koszt 300 zł/osoba
Rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555 lub e-mail: kulinarneatelier@gmail.com

