Prowadzący: Leszek Wodnicki
Czas trwania: 17.00 – 21.00
Koszt: 190 zł/osoba

Krewetki to prawdziwy rarytas w kuchni śródziemnomorskiej, a także w
azjatyckiej i amerykańskiej. Mają mało kalorii, dużo białka, witamin i
antyoksydantów. Są zdrowe i niebywale smaczne. Ich mięso można
przyrządzać na wiele sposobów i podawać w różnej formie. Wbrew pozorom
dania z ich udziałem są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Na zajęciach,
które poprowadzi Leszek Wodnicki – uczestnik II edycji polskiego
MasterChefa dowiecie się na co zwracać uwagę kupując krewetki, jak je
czyścić i obierać oraz jak przygotować z nich ciekawe i smaczne dania.
Wybierzemy się w krewetkowa podróż po całym świecie. Upieczemy również
domową ciabattę, która będzie idealnym dodatkiem do naszych krewetek.
Degustacja dań przy kieliszku białego wina od firmy Wineland – importer
win od 2005 roku.
Co przygotujemy:
– cocktail de camarones mexicano (koktajl z krewetek)
– tagliatelle z cukinii z krewetkami smazonymi z żurawiną i orzechami
pinii
– pieczone w całości krewetki (w pancerzach) z sosem aioli i domową
ciabattą
– sycylijskie krewetki z makaronem orzo, ziołami i sałatką z pomidorów
koktajlowych

Informacja i rezerwacja miejsc pod nr tel.570 142 555