Warsztaty kulinarne 28 października godz.11.00,,Kuchnia hiszpańska”

Zapraszamy na warsztaty kuchni hiszpańskiej, która obok włoskiej uważana jest za jedną z najpopularniejszych na świecie. Niesamowicie aromatyczna, bazująca głównie na naturalnych składnikach, kolorowa, a przede wszystkim bardzo smaczna. Znajduje wielu miłośników, a spędzone wakacje na Półwyspie Iberyjskim często zachęcają do zgłębiania wiedzy na temat samej kultury i gotowania wyśmienitych dań po powrocie do domu. Na zajęciach, które poprowadzi Leszek Wodnicki – półfinalista II edycji polskiego MasterChef TVN przygotujemy klasyczne dania, wywodzące się z różnych hiszpańskich regionów i tradycji kulinarnych. Degustacja dań przy kieliszku hiszpańskiego wina od firmy Wineland – importer win od 2005 roku.

Hiszpańskie menu:

1. Stół pełen tapas:

Papas Arrugadas z sosem mojo rojo, tortilla de patatas, Pimientos de padrón, Garbanzas – gulasz z ciecierzycy, krewetki pili-pili, hiszpańskie wędliny, sery i oliwki, a do picia aromatyczna Sangria z owocami

2. Hiszpańskie chlebki – Tortas de Aceita

3. Paella z chorizo, kurczakiem i owocami morza

4. Tarta de Santiago – migdałowe ciasto pielgrzyma