Prowadzący: Inessa V.Kim
Czas trwania: 11.00 – 15.00
Koszt: 200 zł/osoba

Z czym kojarzy się standardowe danie kuchni azjatyckiej? Oczywiście z
makaronem! Choć to Włosi rozsławili na świecie makaron, najstarszy z
nich odkryto w Chinach prawie 3 tyś lat temu. To najważniejszy obok ryżu
składnik azjatyckiej kuchni. Jest sycący, łatwo się go robi a z
dodatkiem orientalnych przypraw jest super odmianą i zamiennikiem
włoskich makaronów. Przewodnikiem po azjatyckich makaronach będzie
Inessa Kim , która opowie Wam nam na czym polega ich sekret i czym
różnią się między sobą kuksu, udon, soba. Podczas warsztatów makaron
udon przygotujemy własnoręcznie tradycyjną metodą. Nie zabraknie
azjatyckiego deseru i kieliszka wina od firmy Wineland – importer win od
2005 roku.
Na warsztatach wspólnie wykonamy :
– Kimchi udon, czyli koreańsko – japoński fusion z tradycyjnym grubym,
pszennym makaronem, marynowanym jajkiem nitamago i kapustą kimchi

– Chiński, smażony chow – mein z warzywami i pysznymi krewetkami

– Koreańskie kuksu – czyli gęstą zupa z makaronem, kurczakiem i kilkoma
pikantnymi sałatkami

– Koreański deser lodowy patbingsu

Informacja i rezerwacja miejsc pod nr tel.570 142 555