To wyjątkowa okazja, żeby wziąć udział w warsztatach, które poprowadzi dla Was Gieno Mientkiewicz, kultowa postać polskiego serowarstwa. Człowieka, który o serach pisze, mówi, a także uczy jak je jeść, przyrządzać, a także własnoręcznie zrobić. Autor określenia – „sery zagrodowe”, które sam zdefiniował i ustawicznie promuje. Na antenie telewizji Kuchnia+ prowadził popularny program kulinarny „Przez dziurkę od sera”. Nauczyć się samemu robić sery to nie takie trudne. Większość potrzebnego sprzętu posiada każda kuchnia, a jeśli czegoś brakuje można zamówić przez Internet. Reszta jest wiedzą i doświadczeniem, najważniejsze jest zacząć. Własnoręcznie zrobiony ser, według wszelkich serowarskich reguł, zamknięta grupa, wtajemniczenie… i od tego momentu żaden ser nie będzie taki jak kiedyś. .Na warsztatach każdy z uczestników zrobi własną domowa goudę. Czeka nas kilka godzin czegoś więcej niż zabawa oraz komentowana degustacja serów przy kieliszku wina od firmy Wineland – importer win od 2005 roku – importer win od 2005 roku. Partnerem warsztatów jest firma Serowar.pl, która oferuje pełne zaopatrzenie dla małych mleczarni, mleczarni farmerskich i rzemieślniczych oraz domowych serowarów.

Ponadto przygotujemy:

1. Przekąskę cukiniebo z plastrów grillowanej cukinii przełożonej ostro doprawioną fetą

2. Ser z arcypolskimi dodatkami ( miód i mak)

3. Deser z wędzonego sera

Z warsztatów, każdy wychodzi z własnym serem.