Prowadzący: Mariusz Siwak
Czas trwania: 17.00 – 21.00
Koszt: 220 zł/osoba

Do sporządzenia smacznego steka niezbędna jest najwyższej jakości
wołowina. Najlepsze jest oczywiście mięso sezonowane. Co to jest
wołowina dojrzewająca? Dlaczego uznawana jest za rarytas ? A przede
wszystkim jak smakuje? To wszystko na kolejnym spotkaniu z Mariusz Siwak
– uczestnikiem 6 edycji programu Top Chef i szefem kuchni restauracji
Park Hotel, który opowie nam o walorach smakowych sezonowanej wołowiny
oraz nauczy jak przygotować z niej dobrego steka. sklep Specjały u
Szymona dostarczy nam najwyższej jakości wołowinę, a firma Wineland
uprzyjemni spotkanie kieliszkiem czerwonego wina. To będą wyjątkowe
warsztaty na, których nie zabraknie słodkiego deseru

Przygotujemy:

– wędzony na zimno tatar wołowy w stylu azjatyckim

– stek z sezonowanego na sucho rostbefu z sosem bearneńskim

– ziemniaczane Wedges

– semifreddo z winogronami i sosem czekoladowym

Rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555