Wkrótce powitamy lato! To doskonała okazja do spotkania z naszym gościem
Dominik Węsierski, który poprowadzi dla Was komentowaną degustację win.
Dominik jest jedynym w regionie i jednym z siedmiu w Polsce sommelierem
uhonorowanych dyplomem A.S.I. na co dzień związany jest z firmą
Wineland. Tym razem propozycja win idealnych do lekkiego, letniego menu.
Na spotkaniu dowiecie się, jak dobrać wino do potraw, oraz jak się nim
odpowiednio delektować, żeby wydobyć wszystkie jego walory. Dominik
opowie również, jak czytać etykiety i czym kierować się przy wyborze
wina w sklepie. O dobór i przygotowanie przekąsek zadba nasz szef kuchni
Leszek Wodnicki – uczestnik polskiego MasterChefa. Zapraszamy!!!
Menu i selekcja win n warsztaty:
Bułeczki scones/kozi ser/bresaola/miód/pietruszka
Villebois Petit Sauvignon Blanc, Loire, Francja
Chleb maślany/twarożek/marynowany łosoś/koperek
Senorio de Sarria Verdejo, Rueda, Hiszpania
Bajgiel/humus/grillowana papryka/rostbef/kolendra
Terra Musa Refosco, Veneto, Włochy
Migdałowo – żurawinowy chleb/ser camembert/ karmelizowany tymianek
Conde Valdemar Rose, Rioja, Hiszpania
Lody z islandzkiego jogurtu Skyr/rabarbar
Laballe La Demoiselle, Francja

Informacja i rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555