Prowadząca: Wiktoria Górecka
Czas trwania: 11.00 – 15.00
Koszt: 250 zł/osoba

Zapraszamy na warsztaty kuchni wietnamskiej, która skrywa w sobie wiele
sekretów, zachwyca bogactwem ziół, niezwykłym sposobem gotowania oraz
specyfiką składników i smaków. Warsztaty poprowadzi Wiktoria Górecka
znana jako Pyza made in Poland , niekwestionowany autorytet w temacie
kultury i kulinariów Wietnamu. Na warsztatach przygotujemy najbardziej
klasyczne dania kuchni wietnamskiej. Spróbujemy słynnej zupy pho na
bulionie wołowym, będziemy robić smażone, chrupiące spring rollsy oraz
sałatkę z kurczaka z wietnamską kolendrą. Nie zabraknie też deseru.
Jeżeli lubicie smak kokosu, to tapioka z bananem w mleczku kokosowym
będzie dla Was idealna. Degustacja dań kuchni wietnamskiej przy lampce
wina od firmy Wineland.
Menu:
Pho – wietnamski wywar wołowy z makaronem ryżowym i kawałkami wołowiny
Gỏi cuốn – spring rollsy – z krewetkami i klasycznym sosem nước chấm
Gỏi gà xé phay – sałatka z kurczaka z wietnamską kolendrą
Chè chuối – pudding z tapioki, banana i mleczka kokosowego

Informacja i rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555