Prowadzący: Leszek Wodnicki
Czas trwania: 15.00 – 19.00
Koszt: 200 zł

Krewetki to prawdziwy rarytas w kuchni śródziemnomorskich, a także w azjatyckiej i amerykańskiej. Mają mało kalorii, dużo białka, witamin i antyoksydantów. Są zdrowe i niebywale smaczne. Ich mięso można przyrządzać na wiele sposobów i podawać w różnej formie. Wbrew pozorom dania z ich udziałem są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Na zajęciach dowiecie się na co zwracać uwagę kupując krewetki, jak je czyścić i obierać oraz jak przygotować z nich ciekawe i smaczne dania. Wybierzemy się w krewetkową podróż po całym świecie i przygotujemy wyjątkowe dania. Degustacja dań przy lampce białego wina od firmy Wineland.
Krewetkowe menu:
– koktajl grejpfrutowy z gotowanymi krewetkami i podpłomykami
– krewetki sous vide z sosem teriyaki i makaronem ryżowym
– smażone krewetki w pancerzach z imbirem, różowym pieprzem i domową ciabattą
– makaron marchewkowo – cukiniowy z krewetkami, chili i pomidorkami koktajlowymi

Rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555