Prowadzący: Dominik Węsierski
Czas trwania 17.00 – 21.00
Koszt:180 zł

Nie dawno obchodziliśmy Walentynki, a tu już kolejny powód do świętowaniaWielkimi krokami zbliża się święto wszystkich Pań czyli ,,Dzień Kobiet”. Z tej okazji zapraszamy Panie na wyjątkowy wieczór z sommelierem. Degustacje wybranych win poprowadzi Dominik, który opowie Wam, po czym poznać dobre wino i jak je odpowiednio degustować, żeby wydobyć wszystkie jego walory. Dowiecie się również, jak dobrać wino do potraw, jak czytać etykiety i czym kierować się przy wyborze wina w sklepie. Dominik jest jedynym w regionie i jednym z siedmiu w Polsce sommelierów uhonorowanych dyplomem A.S.I. (międzynarodowe stowarzyszenie sommelierów). Obecnie współpracuje z jednym z wiodących na rynku winiarskim importerem, firmą Wineland. Na spotkaniu bogactwo smaków, zapachów i barw win z różnych regionów świata. Komentowana degustacja 6 win w towarzystwie przekąsek przygotowanych przez naszego szefa kuchni Leszek Wodnicki. Panowie nie wiecie jaki prezent podarować w tym szczególnym dniu swojej Pani? Nasz voucher upominkowy na warsztaty będzie idealnym rozwiązaniem
Menu i selekcja win:
Aperitif
Wino – Prosseco Perla Bianca / Włochy
Marynowane krewetki / cytryna / puree z mandarynek / kwiaty jadalne
Wino – Laballe Les Terres Basses / Francja
Truflowe szparagi / jajko w koszulce / szynka dojrzewająca / dressing musztardowy
Wino – In Situ Sauvignon Blanc Reserva / Chile
Carpaccio z bresaoli / ser Grana Padano / pomidory koktajlowe / pesto z rukoli
Wino – Conde Valdemar Tempranillo / Hiszpania
Rostbef wołowy sous vide / sos chimichurri
Wino – Manz Platonico / Portugalia
Semifreddo z migdałami i amaretto / beza / sos czekoladowy z espresso
Wino – Verduzzo Veneto / Włochy

Informacja i rezerwacja miejsc pod nr tel.570 142 555