Prowadzący: Leszek Wodnicki
Czas trwania: 17.00 – 21.00
Koszt”: 250 zł/oosba

Proste, pyszne i szybkie w przygotowaniu stanowią jedną z
najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej. Podbijają kulinarny
świat. Polecane na ciepło i zimno, w wersji na słono i słodko. Tarty i
quiche zyskują zwolenników dzięki kruchemu ciastu oraz wyśmienitym,
pożywnym farszom. Ciasto i nadzienie decyduje o ich smaku. Quiche na
słono to przede wszystkim mięso, ryby, warzywa i grzyby. Tarty na słodko
to głównie owoce oraz masy np. czekoladowe. Na warsztatach, które
poprowadzi Leszek Wodnicki MasterChef TVN dowiecie się jak przygotować
idealne ciasto w wersji słodkiej i słonej. Pokażemy jak komponować
dodatki. Degustacja tart i quiche przy kieliszku wina od firmy Wineland
– importer win od 2005 roku.
Menu warsztatowe:
1. Quiche z serem pleśniowym, grzybami i papryką
2. Klasyczna quiche Lorraine
3. Tarta dyniowa z serem ricotta, pomarańczą i imbirem
4. Tarta na spodzie kakaowo – migdałowym z karmelizowanymi śliwkami

Koszt: 250 zł/osoba
Rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555 lub e-mail:
kulinarneatelier@gmail.com