| pon. | wt. | śr. | czw. | pt. | sob. | niedz. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuchnia tajska 11:00 Kuchnia tajska wrz 12@11:00 – 15:00  Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kuchni tajskiej! Tajska kuchnia to prawdziwa uczta dla zmysłów – świeżość, intensywność aromatów i niepowtarzalne połączenia smaków, które pokochali ludzie na całym świecie. Teraz możesz poznać jej sekrety pod okiem profesjonalisty![...] | ||||||
| Francuskie makaroniki 11:00 Francuskie makaroniki wrz 19@11:00 – 15:00  Delikatne, kolorowe, eleganckie… a podobno kapryśne? Francuskie makaroniki mają opinię wymagających słodkości, które nie wybaczają błędów. Czy rzeczywiście? Podczas naszych warsztatów udowodnimy, że ich przygotowanie może być czystą przyjemnością – bez stresu i z uśmiechem[...] | ||||||
| Kuchnia gruzińska 12:00 Kuchnia gruzińska wrz 26@12:00 – 16:00  GRUZJA OD KUCHNI – SMAKI, KTÓRYCH NIE DA SIĘ ZAPOMNIEĆ! Zapraszamy Was na wyjątkową kulinarną podróż do Gruzji – kraju gościnności, wina, aromatycznych ziół i obłędnego jedzenia! Tym razem mamy dla Was także NOWOŚĆ! Warsztaty[...] | Pizza neapolitańska 12:00 Pizza neapolitańska wrz 27@12:00 – 16:00  Warsztaty pizzy neapolitańskiej – 27 września o godz. 12:00 Zapraszamy do Kulinarne Atelier na wyjątkowe warsztaty, podczas których odkryjecie sekrety prawdziwej pizzy neapolitańskiej! Warsztaty poprowadzi Yurii Felyk – pizzaiolo i zdobywca tytułu Mistrza Świata „Pizza[...] | |||||
| Męskie gotowanie 17:00 Męskie gotowanie wrz 30@17:00 – 21:00  MĘSKIE GOTOWANIE z okazji Dnia Chłopaka! Co kochają mężczyźni? Kobiety, szybkie samochody i… doskonałego steka! Dlatego właśnie z okazji Dnia Chłopaka przygotowaliśmy kolejne wyjątkowe warsztaty kulinarne – w sam raz dla prawdziwych facetów! Razem z[...] |
Rezerwacje:
-
email. kulinarneatelier@gmail.com
-
tel. 570 142 555
-
regulamin warsztatów
wrz
26
sob.
GRUZJA OD KUCHNI – SMAKI, KTÓRYCH NIE DA SIĘ ZAPOMNIEĆ!
Zapraszamy Was na wyjątkową kulinarną podróż do Gruzji – kraju gościnności, wina, aromatycznych ziół i obłędnego jedzenia!
Będzie autentycznie, aromatycznie i bardzo gruzińsko! Gagik pokaże Wam nie tylko, jak przygotować tradycyjne dania, ale również opowie o gruzińskiej kulturze, zwyczajach i kulinarnych tradycjach. Bo kuchnia Gruzji to dojrzałe warzywa, świeża kolendra, granaty, orzechy włoskie, mięso, aromatyczne przyprawy… i oczywiście chinkali oraz lawasz!
MENU WARSZTATÓW:
Chinkali – słynne gruzińskie pierożki w kształcie sakiewek, z nadzieniem wieprzowo-wołowym i aromatycznym bulionem ukrytym w środku. Lula Kebab – grillowane mięso wołowo-wieprzowe zawijane w lawasz z kolendrą i cebulą.
Sałatka z grillowanych warzyw – bakłażan, papryka i marchew ze świeżą kolendrą, cebulą i czosnkiem.
Pelamushi – tradycyjny gruziński deser przygotowany ze świeżego soku z winogron, coś pomiędzy delikatnym budyniem a galaretką.A na zakończenie – wspólna degustacja przygotowanych dań przy kieliszku wina od naszego partnera Wineland – importer win od 2005 roku
Nie musicie jechać do Gruzji, żeby poczuć jej smak. Tym razem Gruzja przyjeżdża do Kulinarne Atelier!
350 zł/osoba
Rezerwacja miejsc: 570 142 555
kulinarneatelier@gmail.comLiczba miejsc jest ograniczona – zapraszamy do zapisów!
wrz
27
niedz.
Warsztaty pizzy neapolitańskiej – 27 września o godz. 12:00 
Zapraszamy do Kulinarne Atelier na wyjątkowe warsztaty, podczas których odkryjecie sekrety prawdziwej pizzy neapolitańskiej!
Warsztaty poprowadzi Yurii Felyk – pizzaiolo i zdobywca tytułu Mistrza Świata „Pizza Napoletana” we Włoszech (2023)!To niepowtarzalna okazja, aby nauczyć się od mistrza:
jak przygotować idealne ciasto jakie składniki wybrać, by osiągnąć autentyczny smak jak upiec perfekcyjną pizzę nawet w domu Każdy uczestnik przygotuje własną pizzę i zabierze do domu kulkę ciasta do samodzielnego wypieku
Program warsztatów:
rodzaje mąk i ich zastosowanie dobór najlepszych składników fermentacja i dojrzewanie ciasta przygotowanie sosu z pomidorów Pelati wyrabianie i formowanie ciasta techniki ręcznego rozciągania dobór dodatków (topping) wypiekanie pizzy A wszystko to w towarzystwie kieliszka wina od Wineland – importer win od 2005 roku Koszt: 350 zł / osoba Rezerwacje:
570 142 555 kulinarneatelier@gmail.comDołącz do nas i poczuj smak prawdziwej Neapolu
wrz
30
śr.
MĘSKIE GOTOWANIE z okazji Dnia Chłopaka! Co kochają mężczyźni? 
Kobiety, szybkie samochody i… doskonałego steka! Dlatego właśnie z okazji Dnia Chłopaka przygotowaliśmy kolejne wyjątkowe warsztaty kulinarne – w sam raz dla prawdziwych facetów!
Kobiety, szybkie samochody i… doskonałego steka! Dlatego właśnie z okazji Dnia Chłopaka przygotowaliśmy kolejne wyjątkowe warsztaty kulinarne – w sam raz dla prawdziwych facetów! Razem z Mariuszem Siwakiem – szefem kuchni Courtyard by Marriott Szczecin City i uczestnikiem programu Top Chef – stworzymy menu pełne smaku, charakteru i dobrej energii.Na stole pojawi się najlepsza sezonowana wołowina od Steaks&More oraz czerwone wino od Wineland – importer win od 2005 roku, które dopełni całość. A na koniec – słodki deser, który zaskoczy każdego.
MENU Amouse bouch – temari sushi z wołowiną i majonezem wasabi Tatar wołowy w stylu azjatyckim z olejem szczypiorkowym Stek z sezonowanej wołowiny z pieczonymi batatami, jogurtem limonkowym i sosem chimichurri Parfait z cachaca i miętą – brazylijski deser lodowy z paloną białą czekoladą
Szukasz pomysłu na prezent?Podaruj bliskiemu voucher na warsztaty – gwarancja niezapomnianych wrażeń!
Cena: 350 zł/os. Rezerwacje: 570 142 555
kulinarneatelier@gmail.com Ilość miejsc ograniczona – kto pierwszy, ten lepszy!
paź
3
sob.
Ramen to coś więcej niż zupa – to cała filozofia smaku. Wyrazisty bulion, sprężysty makaron i dodatki, które zamieniają zwykły posiłek w prawdziwą ucztę. Skąd wzięła się jego magia i dlaczego podbił serca smakoszy na całym świecie? Tego dowiecie się podczas wyjątkowych warsztatów prowadzonych przez Leszek Wodnicki – półfinalistę II edycji polskiego MasterChef TVN
W programie nie tylko nauka krok po kroku, jak przygotować idealny ramen, ale też zgłębianie jego tajników: klasyczny ramen i nowoczesne polskie wariacje prawdziwe dashi i aromatyczne tare intensywne oleje smakowe dodatki, które robią różnicę: marynowane jajko, chashu porkNa koniec wspólnie zdejmiemy z ognia esencjonalne buliony i… spróbujemy efektów pracy przy kieliszku wina od Wineland – importer win od 2005 roku
Menu: Temari sushi z wołowiną, wędzonym łososiem, ogórkiem, rzodkiewką i japońskim majonezem Shoyu ramen z chashu pork 
Grzybowo–pomidorowy ramen wege 
Oleje smakowe do ramenu Koszt: 300 zł/osoba
Rezerwacje: 570 142 555 kulinarneatelier@gmail.com
paź
4
niedz.
Ramen to coś więcej niż zupa – to cała filozofia smaku. Wyrazisty bulion, sprężysty makaron i dodatki, które zamieniają zwykły posiłek w prawdziwą ucztę. Skąd wzięła się jego magia i dlaczego podbił serca smakoszy na całym świecie? Tego dowiecie się podczas wyjątkowych warsztatów prowadzonych przez Leszek Wodnicki– półfinalistę II edycji polskiego MasterChef TVN
W programie nie tylko nauka krok po kroku, jak przygotować idealny ramen, ale też zgłębianie jego tajników: klasyczny ramen i nowoczesne polskie wariacje prawdziwe dashi i aromatyczne tare intensywne oleje smakowe dodatki, które robią różnicę: marynowane jajko, chashu porkNa koniec wspólnie zdejmiemy z ognia esencjonalne buliony i… spróbujemy efektów pracy przy kieliszku wina od Wineland – importer win od 2005 roku
Menu: Temari sushi z wołowiną, wędzonym łososiem, ogórkiem, rzodkiewką i japońskim majonezem Shoyu ramen z chashu pork Grzybowo–pomidorowy ramen wege Oleje smakowe do ramenu Koszt: 300 zł/osoba Rezerwacje: 570 142 555 kulinarneatelier@gmail.com
paź
11
niedz.
SEZON NA DYNIĘ – WARSZTATY KULINARNE DLA DZIECI! 
Zapraszamy młodych kucharzy na wyjątkowe spotkanie w Kulinarne Atelier, podczas którego królować będzie dynia Hokkaido – kolorowa, pyszna i dająca mnóstwo kulinarnych możliwości!
11 października (niedziela)
godz. 10:00Warsztaty poprowadzi Leszek Wodnicki – półfinalista MasterChef TVN, który pokaże dzieciom, że z dyni można wyczarować znacznie więcej niż tylko jesienną dekorację!
Najpierw trochę ją poznamy – sprawdzimy, jakie są odmiany dyni, skąd pochodzi i dlaczego warto po nią sięgać. A później zakładamy fartuchy i… gotujemy!
NASZE DYNIOWE MENU:
Bułeczki dyniowe – mięciutkie, pachnące i pięknie złociste
Gnocchi dyniowe z masłem szałwiowym i parmezanem
Dyniowe crème brûlée – jesienna odsłona francuskiego klasyka Koszt: 180 zł / osoba
wiek: 8–14 lat Rezerwacje: 570 142 555 kulinarneatelier@gmail.com Liczba miejsc jest ograniczona – zapraszamy do zapisów!
wrz
26
sob.
GRUZJA OD KUCHNI – SMAKI, KTÓRYCH NIE DA SIĘ ZAPOMNIEĆ!
Zapraszamy Was na wyjątkową kulinarną podróż do Gruzji – kraju gościnności, wina, aromatycznych ziół i obłędnego jedzenia!
Będzie autentycznie, aromatycznie i bardzo gruzińsko! Gagik pokaże Wam nie tylko, jak przygotować tradycyjne dania, ale również opowie o gruzińskiej kulturze, zwyczajach i kulinarnych tradycjach. Bo kuchnia Gruzji to dojrzałe warzywa, świeża kolendra, granaty, orzechy włoskie, mięso, aromatyczne przyprawy… i oczywiście chinkali oraz lawasz!
MENU WARSZTATÓW: Chinkali – słynne gruzińskie pierożki w kształcie sakiewek, z nadzieniem wieprzowo-wołowym i aromatycznym bulionem ukrytym w środku. Lula Kebab – grillowane mięso wołowo-wieprzowe zawijane w lawasz z kolendrą i cebulą. Sałatka z grillowanych warzyw – bakłażan, papryka i marchew ze świeżą kolendrą, cebulą i czosnkiem. Pelamushi – tradycyjny gruziński deser przygotowany ze świeżego soku z winogron, coś pomiędzy delikatnym budyniem a galaretką.A na zakończenie – wspólna degustacja przygotowanych dań przy kieliszku wina od naszego partnera Wineland – importer win od 2005 roku
Nie musicie jechać do Gruzji, żeby poczuć jej smak. Tym razem Gruzja przyjeżdża do Kulinarne Atelier! 350 zł/osoba Rezerwacja miejsc: 570 142 555 kulinarneatelier@gmail.comLiczba miejsc jest ograniczona – zapraszamy do zapisów!
wrz
27
niedz.
Warsztaty pizzy neapolitańskiej – 27 września o godz. 12:00 Zapraszamy do Kulinarne Atelier na wyjątkowe warsztaty, podczas których odkryjecie sekrety prawdziwej pizzy neapolitańskiej!
Warsztaty poprowadzi Yurii Felyk – pizzaiolo i zdobywca tytułu Mistrza Świata „Pizza Napoletana” we Włoszech (2023)!To niepowtarzalna okazja, aby nauczyć się od mistrza:
jak przygotować idealne ciasto jakie składniki wybrać, by osiągnąć autentyczny smak jak upiec perfekcyjną pizzę nawet w domu Każdy uczestnik przygotuje własną pizzę i zabierze do domu kulkę ciasta do samodzielnego wypieku Program warsztatów: rodzaje mąk i ich zastosowanie dobór najlepszych składników fermentacja i dojrzewanie ciasta przygotowanie sosu z pomidorów Pelati wyrabianie i formowanie ciasta techniki ręcznego rozciągania dobór dodatków (topping) wypiekanie pizzy A wszystko to w towarzystwie kieliszka wina od Wineland – importer win od 2005 roku Koszt: 350 zł / osoba Rezerwacje: 570 142 555 kulinarneatelier@gmail.comDołącz do nas i poczuj smak prawdziwej Neapolu
wrz
30
śr.
MĘSKIE GOTOWANIE z okazji Dnia Chłopaka! Co kochają mężczyźni? Kobiety, szybkie samochody i… doskonałego steka! Dlatego właśnie z okazji Dnia Chłopaka przygotowaliśmy kolejne wyjątkowe warsztaty kulinarne – w sam raz dla prawdziwych facetów!
Kobiety, szybkie samochody i… doskonałego steka! Dlatego właśnie z okazji Dnia Chłopaka przygotowaliśmy kolejne wyjątkowe warsztaty kulinarne – w sam raz dla prawdziwych facetów! Razem z Mariuszem Siwakiem – szefem kuchni Courtyard by Marriott Szczecin City i uczestnikiem programu Top Chef – stworzymy menu pełne smaku, charakteru i dobrej energii.Na stole pojawi się najlepsza sezonowana wołowina od Steaks&More oraz czerwone wino od Wineland – importer win od 2005 roku, które dopełni całość. A na koniec – słodki deser, który zaskoczy każdego.
MENU Amouse bouch – temari sushi z wołowiną i majonezem wasabi Tatar wołowy w stylu azjatyckim z olejem szczypiorkowym Stek z sezonowanej wołowiny z pieczonymi batatami, jogurtem limonkowym i sosem chimichurri Parfait z cachaca i miętą – brazylijski deser lodowy z paloną białą czekoladą Szukasz pomysłu na prezent?Podaruj bliskiemu voucher na warsztaty – gwarancja niezapomnianych wrażeń!
Cena: 350 zł/os. Rezerwacje: 570 142 555 kulinarneatelier@gmail.com Ilość miejsc ograniczona – kto pierwszy, ten lepszy!paź
3
sob.
Ramen to coś więcej niż zupa – to cała filozofia smaku. Wyrazisty bulion, sprężysty makaron i dodatki, które zamieniają zwykły posiłek w prawdziwą ucztę. Skąd wzięła się jego magia i dlaczego podbił serca smakoszy na całym świecie? Tego dowiecie się podczas wyjątkowych warsztatów prowadzonych przez Leszek Wodnicki – półfinalistę II edycji polskiego MasterChef TVN
W programie nie tylko nauka krok po kroku, jak przygotować idealny ramen, ale też zgłębianie jego tajników: klasyczny ramen i nowoczesne polskie wariacje prawdziwe dashi i aromatyczne tare intensywne oleje smakowe dodatki, które robią różnicę: marynowane jajko, chashu porkNa koniec wspólnie zdejmiemy z ognia esencjonalne buliony i… spróbujemy efektów pracy przy kieliszku wina od Wineland – importer win od 2005 roku
Menu: Temari sushi z wołowiną, wędzonym łososiem, ogórkiem, rzodkiewką i japońskim majonezem Shoyu ramen z chashu pork Grzybowo–pomidorowy ramen wege Oleje smakowe do ramenu Koszt: 300 zł/osoba Rezerwacje: 570 142 555 kulinarneatelier@gmail.compaź
4
niedz.
Ramen to coś więcej niż zupa – to cała filozofia smaku. Wyrazisty bulion, sprężysty makaron i dodatki, które zamieniają zwykły posiłek w prawdziwą ucztę. Skąd wzięła się jego magia i dlaczego podbił serca smakoszy na całym świecie? Tego dowiecie się podczas wyjątkowych warsztatów prowadzonych przez Leszek Wodnicki– półfinalistę II edycji polskiego MasterChef TVN
W programie nie tylko nauka krok po kroku, jak przygotować idealny ramen, ale też zgłębianie jego tajników: klasyczny ramen i nowoczesne polskie wariacje prawdziwe dashi i aromatyczne tare intensywne oleje smakowe dodatki, które robią różnicę: marynowane jajko, chashu porkNa koniec wspólnie zdejmiemy z ognia esencjonalne buliony i… spróbujemy efektów pracy przy kieliszku wina od Wineland – importer win od 2005 roku
Menu: Temari sushi z wołowiną, wędzonym łososiem, ogórkiem, rzodkiewką i japońskim majonezem Shoyu ramen z chashu pork Grzybowo–pomidorowy ramen wege Oleje smakowe do ramenu Koszt: 300 zł/osoba Rezerwacje: 570 142 555 kulinarneatelier@gmail.compaź
11
niedz.
SEZON NA DYNIĘ – WARSZTATY KULINARNE DLA DZIECI! Zapraszamy młodych kucharzy na wyjątkowe spotkanie w Kulinarne Atelier, podczas którego królować będzie dynia Hokkaido – kolorowa, pyszna i dająca mnóstwo kulinarnych możliwości!
11 października (niedziela) godz. 10:00Warsztaty poprowadzi Leszek Wodnicki – półfinalista MasterChef TVN, który pokaże dzieciom, że z dyni można wyczarować znacznie więcej niż tylko jesienną dekorację!
Najpierw trochę ją poznamy – sprawdzimy, jakie są odmiany dyni, skąd pochodzi i dlaczego warto po nią sięgać. A później zakładamy fartuchy i… gotujemy!
NASZE DYNIOWE MENU: Bułeczki dyniowe – mięciutkie, pachnące i pięknie złociste Gnocchi dyniowe z masłem szałwiowym i parmezanem Dyniowe crème brûlée – jesienna odsłona francuskiego klasyka Koszt: 180 zł / osoba wiek: 8–14 lat Rezerwacje: 570 142 555 kulinarneatelier@gmail.com Liczba miejsc jest ograniczona – zapraszamy do zapisów!