Pierogi są tradycyjną potrawą w wielu krajach, chociaż najlepsze bez
dwóch zdań pochodzą z naszego kraju  Mają różne odmiany, nazwy, a
często też wygląd. We Włoszech jada się ravioli i tortellini, w Chinach
pierożki wonton czy jiaozi, w Japonii gyoz, a w Gruzji khinkali. Co je
łączy? Wszystkie zawierają nadzienie owinięte ciastem. Można je piec,
smażyć lub faszerować na wiele sposobów. Tym razem przeniesiemy się do
Azji. Podczas warsztatów poznacie sztukę przygotowania różnych rodzajów
azjatyckich pierożków: wonton, gyoza i momo. Dowiecie się jak zrobić
idealne ciasto, czym je nadziać i jak smakują.. Swoim kulinarnym
doświadczeniem podzieli się z nami nasz gość specjalny Inessa V. Kim
etniczna Koreanka urodzona i wychowana w Kazachstanie, uczestniczka
programu TOP CHEF, specjalistka nie tylko od pierogów. Na warsztatach
nie zabraknie słodkiego deseru i kieliszka wina od firmy Wineland –
importer win od 2005 roku.
W programie:
– chińskie wonton z wieprzowiną i tofu
– nepalskie momo z kurczakiem gotowane na parze
– japońskie gyoza z wieprzowiną i krewetkami
– deser: orzeźwiająca sałatka owocowa z sorbetem z mango

Rezerwacja miejsc pod nr tel.570 142 555 lub e-mail:
kulinarneatelier@gmail.com