Prowadzący: Leszek Wodnicki
Czas trwania: 12.00 – 16.00
Koszt: 250 zł/oosba

Zapraszamy na warsztaty kulinarne z cyklu „Wakacyjne smaki”, na których
poznamy najbardziej popularne produkty i dania kuchni krajów z rejonu
Morza Śródziemnego. Naszą kulinarną podróż zaczynamy od Włoch, żeby
poznać smaki najbardziej popularnych potraw, które są kulinarnymi
symbolami tego kraju. Na warsztatach, które poprowadzi Leszek Wodnicki –
uczestnik polskiego MasterChefa przygotujemy również semifreddo czyli
„na wpół zmrożone” – lodowy deser z nutą świeżych owoców. Włoskie
jedzenie jest największa atrakcją tego kraju, bez niego nie ma mowy o
włoskim dolce vita. Degustacja dań przy kieliszku wina od firmy Wineland
– importer win od 2005 roku.
Włoskie menu:
Pomidorowe consomme z burattą, pieczonymi pomidorkami koktajlowymi i
olejem bazyliowym
Gamberi alla busara – krewetki smażone w całości z pomidorami,
czosnkiem, pietruszką i domową focaccią liguryjską
Kremowe risotto z grzybami i oliwą truflową
Semifreddo – włoski deser lodowy z owocami

Koszt 250 zł/osoba
Informacja i rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555 lub e-mail:
kulinarneatelier@gmail.com