Prowadzący: Leszek Wodnicki
Czas trwania: 11.00 – 15.00
Koszt: 580 zł/osoba

Wakacje trwają. Z myślą o dzieciach, którym wypoczynek przyjdzie spędzić
w mieście organizujemy wakacje w Kulinarne Atelier. Warsztaty poprowadzi
nasz szef kuchni Leszek Wodnicki – uczestnik 2 edycji polskiego
MasterChefa. Odbędziemy kulinarną podróż po różnych krajach, żeby poznać
kuchnię i zwyczaje kulinarne różnych narodów. Będziemy eksperymentować
przy kuchennym blacie i kosztować przygotowane dania. Gotowanie, to nie
tylko codzienny obowiązek, lecz także wspaniała zabawa. Dobieranie
składników, łączenie ze sobą różnych smaków pozwala kształtować
kreatywne myślenie i wyobraźnię. W trakcie warsztatów dzieci rozwijają
swoje umiejętności kulinarne, poznają zasady bezpieczeństwa i higieny w
kuchni oraz reguły savoir – vivre’u przy stole.
Program warsztatów:
– codziennie przygotujemy 3 dania i napój kuchni różnych narodów,
poznając ich tradycje i zwyczaje kulinarne
– nauczymy się podstawowych technik krojenia warzyw i owoców( np.
julienne, vichy)
– poznamy warzywa, owoce, zioła i przyprawy świata i nauczymy się je
praktyczne wykorzystywać w kuchni
– nauczymy się zasad bezpieczeństwa i higieny pracy w kuchni
– poznamy zasady savoir-vivre przy stole
Każdy z uczestników warsztatów otrzyma przepisy przygotowywanych dań
oraz pamiątkowy dyplom.
Wiek uczestników: 8 – 14 lat
Koszt 580 zł/osoba
Zapisy pod nr tel.570 142 555 lub kulinarneatelier@gmail.com
