Prowadzący: Leszek Wodnicki
Czas trwania: 12.00 – 16.00
Koszt: 220 zł/osoba

Nigdy nie pozbawiaj się przyjemności jedzenia: to chyba zasada, z której
zrodziła się idea street food. Włoskie miasta to wręcz idealne miejsce
na uliczne potrawy. W krainie dobrego jedzenia nawet spacer może stać
się dobrą wymówką, aby napełnić żołądek smaczną przekąską. Włochy mają
bogaty i różnorodny wybór jedzenia ulicznego, która różni się w
zależności od regionu. Uliczne jedzenie, nieodłącznie związane jest z
kulturą i historią danego obszaru. Włoskie jedzenie uliczne, niegdyś
uważane za chłopskie jedzenie jest popularnym sposobem na delektowanie
się świeżo przygotowanym jedzeniem w drodze. Na warsztatach, które
poprowadzi Leszek Wodnicki z MasterChef TVN poznamy przepisy na
najbardziej popularne włoskie uliczne dania. Degustacja dań przy
kieliszku wina od firmy Wineland – importer win od 2005 roku.

Street Food menu:
Sycylijskie arancini – kulki ryżowe z gorgonzolą i sosem arrabbiata
Piadina romagnola con prosciutto crudo – placek z nadzieniem z regionu
Emilia-Romania
Pizza portafoglio – neapolitańska pizza z ,,portfela”
Cannoli z kremem z ricotty

Rezerwacja miejsc pod nr tel.570 142 lub e-mail:
kulinarneatelier@gmail.com

WYTYCZNE DOTYCZĄCE UCZESTNICTWA W WARSZTATACH KULINARNYCH:
– obowiązuje dezynfekcja rąk płynem znajdującym się przy wejściu do
atelier
– podczas warsztatów rekomendujemy noszenie maseczek ochronnych
– ograniczona liczba miejsc (praca w grupach 5 osobowych)
– możliwość zabrania dań na wynos