Ferie w Kulinarnym Atelier I turnus 3 – 7 lutego godz.10.00 – 14.00

Już po raz kolejny Kulinarne Atelier zaprasza dzieci na przygodę kulinarną w czasie ferii. Ci co u nas byli wiedzą, że będzie to super spędzony czas. Warsztaty poprowadzi nasz szef kuchni Leszek Wodnicki – półfinalista II edycji polskiego MasterChef TVN. Odbędziemy kulinarną podróż po różnych krajach, żeby poznać kuchnię i zwyczaje kulinarne różnych narodów. Będziemy eksperymentować przy kuchennym blacie i kosztować przygotowane dania. Gotowanie, to nie tylko codzienny obowiązek, lecz także wspaniała zabawa. Dobieranie składników, łączenie ze sobą różnych smaków pozwala kształtować kreatywne myślenie i wyobraźnię. W trakcie warsztatów dzieci rozwijają swoje umiejętności kulinarne, poznają zasady bezpieczeństwa i higieny w kuchni oraz reguły savoir – vivre’u przy stole.

Program warsztatów:

codziennie przygotujemy 3 dania i napój kuchni różnych narodów, poznając ich tradycje i zwyczaje kulinarne

nauczymy się podstawowych technik krojenia warzyw i owoców (np. julienne, vichy)

poznamy warzywa, owoce, zioła i przyprawy świata i nauczymy się je praktyczne wykorzystywać w kuchni

nauczymy się zasad bezpieczeństwa i higieny pracy w kuchni

–poznamy zasady savoir-vivre przy stole

Każdy z uczestników warsztatów otrzyma przepisy przygotowywanych dań oraz pamiątkowe wspólne zdjęcie .