Warsztaty 28 października godz.17.00,,Burger, Katzs Deli, Kebab”

Kultowe smaki Ameryki i Turcji w Kulinarne Atelier. Jeśli lubisz proste i popularne przekąski oraz interesujesz się kuchnią świata, te warsztaty kulinarne są właśnie dla Ciebie. To będzie znakomita sposobność, by poznać oblicza kanapek z różnych zakątków świata. Wspólnie przygotujemy burgera z wołowiną od Wagyu Poland Embryos Wagyu z niepowtarzalnymi dodatkami i nauczymy się piec tradycyjne, słodkie bułki burgerowe. Nie zabraknie pastrami, długo marynowanego, wędzonego mostka wołowego od naszego partnera Pastrami Deli. Amerykańska klasyka, smak Nowego Yorku w postaci kanapki z Katz’s Delicatessen z musztardą i kiszonym ogórkiem. Na szkoleniu dedykowanym kanapkom nie zabraknie popularnego w Polsce kebaba. Będziemy się wzorować na Mustafa’s Gemüse Kebap, który smakuje jak najlepszy kebab, jakiego niewielu miało okazję zjeść w życiu. Degustacja kanapek przy kieliszku wina od firmy Wineland – importer win od 2005 roku.

Co przygotujemy:

– klasycznego amerykańskiego burgera z wołowiną od Wagyu Poland Embryos Wagyu z wędzonym boczkiem, serem i domowymi bułkami własnego wypieku

– legendarną nowojorską kanapkę Katzs Deli z polskim pastrami i chlebem na zakwasie domowego wypieku

– kebab z kurczakiem i pieczonymi warzywami wzorowany na berlińskim Mustafa’s Gemüse Kebap