Prowadzacy: Leszek Wodnicki
Czas trwania: 17.00 – 21.00
Koszt: 230 zł/osoba

Nigdy nie pozbawiaj się przyjemności jedzenia: to chyba zasada, z której
zrodziła się idea street food. Uliczne jedzenie ma swoje korzenie już w
starożytności i pomimo upływu lat pewne założenia się nie zmieniają. Ma
być szybko, prosto i przede wszystkim smacznie. Wśród serwowanych dań
królują proste potrawy inspirowane lokalną kulturą kulinarna.
Współcześnie kultura street foodu jest znana praktycznie na całym
świecie i jest głównie atrakcją turystyczną pozwalającą spróbować
lokalnych produktów. Najbardziej rozpoznawalne dania to Pad Thai, zupa
Pho, Langosz, Tacos, Quesadilla, Burgery czy Churros. Na warsztatach,
które poprowadzi Leszek Wodnicki uczestnik MasterChef TVN poznamy
przepisy na najbardziej popularne uliczne dania z całego świata.
Degustacja dań przy kieliszku wina od firmy Wineland – importer win od
2005 rokuWineland, Szczecin.
Street Food menu:
Mini calzone, czyli pizza w kształcie pieroga z sosem pomidorowym,
prosciutto cotto i serem mozzarella
Bao – wietnamskie bułeczki na parze z konfitowaną kaczką i pikantnymi
marynowanymi warzywami
Meksykańskie tacos z wołowiną, salsą pomidorową i guacamole
Fish & Chips z sosem tatarskim

Koszt: 230 zł/osoba
Rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555 lub e-mail:
kulinarneatelier@gmail.com