Kuchnia tajska powszechnie uważana jest za jedną z najlepszych i
najbardziej oryginalnych kuchni świata. Przez swoją świeżość, lekkość,
oryginalny smak i niespotykany aromat zdobyła swoich fanów na całym
świecie. W królestwo tajskich smaków wprowadzi Was nasz gość specjalny,
Michał Kowalski – szef kuchni WHY THAI Food&Wine Poznań Michał, który
swoje doświadczenie zdobywał pracując w restauracji The Good View w
Chiang Mai oraz podczas podróży po Tajlandii opowie jakie smaki możemy
spotkać w tej kuchni. Dowiecie się jakie składniki są najważniejsze oraz
przygotujecie tradycyjne tajskie dania  Degustacja dań przy Kieliszku
czerwonego wina od firmy Wineland – importer win od 2005 roku.
Przygotujemy:
FRESH SPRING ROLLS – świeże sajgonki z warzywami, łososiem i sosem
kolendrowym z chili
TOM KHA Kung – zupa kokosowa z galangalem, krewetkami i kolendrą
KEANG PED PET YANG – czerwone curry z kaczką, ananasem, winogronem oraz
ryżem jaśminowym
MAN SAPHALANG – Tapioka z mlekiem kokosowym i słodkim mango

Rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555 lub e-mail:
kulinarneatelier@gmail.com
UWAGA! O udziale w warsztatach decyduje kolejnośc zgłoszeń