Miłośnicy Słodkości, tym razem przygotowaliśmy dla Was niezwykłą okazję do zgłębienia tajemnic nowoczesnego cukiernictwa pod okiem prawdziwej mistrzyni smaku. Warsztaty poprowadzi Oleksandra Marchenko utalentowana mistrzyni cukiernictwa, która swoją pasję i umiejętności rozwijała w Polsce i zagranicą. Jej doświadczenie i wiedza gwarantują niezapomniane spojrzenie na sztukę cukierniczą Na warsztatach poznacie smak, konsystencję i sposób wykonania maślanego ciasta sablé. Bohaterem warsztatów będzie dubajska czekolada, która zawładnęła umysłami i podniebieniami ludzi na całym świecie. Na szczęście by jej spróbować, nie trzeba będzie lecieć specjalnie do Zjednoczonych Emiratów Arabskich wystarczy przyjść na warsztaty do Kulinarne Atelier. Degustacja słodkości przy filiżance kawy i kieliszku wina od firmy Wineland – importer win od 2005 roku.

W programie:

Tarta,,Dubajska czekolada”:

Czekoladowa tarta

Ciasto kataifi

Pasta pistacjowa

Ganasz czekoladowy

Tartaletki cytrynowe:

Pate sable

Frangipane z cytryną

Krem cytrynowy (curd)

Włoska beza