Dzień Matki w Kulinarne Atelier w klimacie smaków ze słonecznej Italii. Kuchnia włoska jest szybka i prosta w przygotowaniu, genialnie łączy ludzi oraz wywołuje pozytywne emocje. To wystarczający powód, aby tegoroczny Dzień Matki spędzić we włoskim stylu! Zaproś swoją mamę albo najlepiej przyjdźcie razem na warsztaty. Zafundujemy Wam krótki kurs przygotowania klasycznych włoskich dań. Warsztaty rozpoczniemy lampką prosecco i chrupiącą grzanką. Z naszym szefem Leszek Wodnicki – półfinalistą II edycji polskiego MasterChef TVN przygotujemy wspólnie risotto z truflami, a w menu pojawi się również akcent sezonowy w postaci dania ze szparagów. Warsztaty zakończymy włoskim deserem i filiżanką esprsso. Degustacja dań przy kieliszku wina od firmy Wineland – importer win od 2005 roku.

Menu:

CROSTINI, czyli aromatyczne grzanki z rukolą, serkiem stracciatella, szynką parmeńską i orzeszkami piniowymi

ASPARAGI IN SALSA OLANDESE, czyli białe szparagi z sosem holenderskim, salami Ventricina i olejem bazyliowym

RISOTTO AL TARTUFO, czyli risotto z czarnymi truflami i parmezanem

SEMIFREDDO AL PISTACCHIO, czyli deser lodowy z pistacjami i krokantem