Nigdy nie pozbawiaj się przyjemności jedzenia: to chyba zasada, z której zrodziła się idea street food. Uliczne jedzenie ma swoje korzenie już w starożytności i pomimo upływu lat pewne założenia się nie zmieniają. Ma być szybko, prosto i przede wszystkim smacznie. Wśród serwowanych dań królują proste potrawy inspirowane lokalną kulturą kulinarna. Współcześnie kultura street foodu jest znana praktycznie na całym świecie i jest głównie atrakcją turystyczną pozwalającą spróbować lokalnych produktów. Najbardziej rozpoznawalne dania to Pad Thai, zupa Pho, Langosz, Tacos, Quesadilla, Burgery czy Churros. Na warsztatach, które poprowadzi Leszek Wodnicki z MasterChef TVN poznamy przepisy na najbardziej popularne uliczne dania z całego świata. Degustacja dań przy kieliszku wina od firmy Wineland – importer win od 2005 roku.
Street Food menu:
Mini calzone, czyli pizza w kształcie pieroga z sosem pomidorowym, prosciutto cotto i serem mozzarella
Bao – wietnamskie bułeczki na parze z konfitowaną kaczką, sosem hoisin i pikantnymi marynowanymi warzywami
Meksykańskie tacos z wołowiną, salsą pomidorową i guacamole
Fish & Chips z sosem tatarskim
Koszt: 230 zł/osoba
Rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555 lub e-mail: kulinarneatelier@gmail.com

