Prowadzący: Leszek Wodnicki
Czas trwania: 12.00 – 16.00
Koszt: 200 zł/osoba

Nigdy nie pozbawiaj się przyjemności jedzenia: to chyba zasada, z której
zrodziła się idea street food. Włoskie miasta to wręcz idealne miejsce
na uliczne potrawy. W krainie dobrego jedzenia nawet spacer może stać
się dobrą wymówką, aby napełnić żołądek smaczną przekąską. Włochy mają
bogaty i różnorodny wybór jedzenia ulicznego, która różni się w
zależności od regionu. Uliczne jedzenie, nieodłącznie związane jest z
kulturą i historią danego obszaru. Włoskie jedzenie uliczne, niegdyś
uważane za chłopskie jedzenie jest popularnym sposobem na delektowanie
się świeżo przygotowanym jedzeniem w drodze. Na warsztatach, które
poprowadzi Leszek Wodnicki MasterChef poznamy przepisy na najbardziej
popularne włoskie uliczne dania. Degustacja dań przy kieliszku wina od
firmy Wineland – importer win od 2005 roku.
Street Food menu:
Sycylijskie arancini – kulki ryżowe nadziewane serem gorgonzola
Piadina romagnola con prosciutto crudo – placek z nadzieniem z regionu
Emilia-Romania z szynką, serem i rukolą
Mini calzone, czyli pizzę w kształcie pieroga z prosciutto cotto i serem
mozzarella
Cannoli z kremem z ricotty i pisatcjami

Koszt: 200 zł/osoba
Rezerwacja miejsc pod nr tel.570 142 lub e-mail:
kulinarneatelier@gmail.com

WYTYCZNE DOTYCZĄCE UCZESTNICTWA W WARSZTATACH KULINARNYCH:
– obowiązuje dezynfekcja rąk płynem znajdującym się przy wejściu do
atelier
– podczas warsztatów rekomendujemy noszenie maseczek ochronnych
– ograniczona liczba miejsc (praca w grupach 5 osobowych)
– możliwość zabrania dań na wynos