Kuchnia tajska powszechnie uważana jest za jedną z najlepszych i
najbardziej oryginalnych kuchni świata. Przez swoją świeżość, lekkość,
oryginalny smak i niespotykany aromat zdobyła swoich fanów na całym
świecie. W królestwo tajskich smaków wprowadzi Was nasz gość specjalny,
Michał Kowalski – szef kuchni WHY THAI Food&Wine Poznań. Michał, który
swoje doświadczenie zdobywał pracując w restauracji The Good View w
Chiang Mai oraz podczas podróży po Tajlandii opowie jakie smaki możemy
spotkać w tej kuchni. Dowiecie się jakie składniki są najważniejsze oraz
przygotujecie tradycyjne tajskie dania. Degustacja dań przy kieliszku
wina od firmy Wineland – importer win od 2005 roku

Tajskie menu:
Tajska sałatka z mango, miętą i orzechami ziemnymi
LUKCHIN MUU NOODLE SOUP – tajska zupa z makaronem pszennym, kulkami
mięsnymi i kiełkami fasoli mung
GAI PAD MED. – kurczak z woka z warzywami, orzechami nerkowca i ryżem
jaśminowym
BANANA STICKY RICE – słodki deser z ryżu kleistego, mleka kokosowego i
bananów zawinięty w liściu bananowca.

Rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555 lub e-mail:
kulinarneatelier@gmail.com