Warsztaty kulinarne 20 listopada godz.10.00,,Ale Meksyk!”

Kto z Was nie marzy o wakacjach w Meksyku? Warsztaty kuchni meksykańskiej, poprowadzi Marcin Morek, kóry tuwielbia dalekie podróże i zawsze kosztuje nowych dań, a lokalnej kuchni uczy się”od podszewki”. Kuchnia meksykańska słynie z wyraźnego, intensywnego smaku i aromatu, kolorowych dań oraz bogactwa przypraw. Z czym się kojarzy? Przede wszystkim z kukurydzą, fasolą, pomidorami, chili oraz takimi potrawami jak tortilla, tacos i quesadillas. To właśnie z Meksyku pochodzi znane na całym świecie guacamole – salsa na bazie awokado oraz pomidorowa pico de gallo, które są podstawowymi dodatkami do wielu potraw. Spotkanie z Marcinem to okazja po poznania prawdziwej kuchni Meksyku i nietypowych smaków występujących jedynie w tym kraju. Sprawdź, jakie dania kuchni meksykańskiej odkryjemy na najbliższych warsztatach i rozkoszuj się bogactwem ich aromatów. Nie może Cię u nas zabraknąć! Degustacja dąń przy kieliszku wina od firmy Wineland – importer win od 2005 roku.

Menu:

Huevos rancheros czyli meksykańskie śniadanie: jajka z sosem rancheros, pomidorami, cebulą

Tacos z długo gotowaną wieprzowiną w meksykańskich przyprawach , soku z pomarańczy z dodatkiem warzywnych pikli i sosów na bazie mango i habanero

Tacos z krewetkami smażonymi z czosnkiem, jalapeno i kolendrą z dodatkiem warzywnych pikli i sosów na bazie mango i habanero

Pasta z czarnej fasoli

Guacamole

Salsa pico del gallo